250 Grs. de pain du jour précédent
3 grosses Tomates
1 verre d'huile d'olive vierge extra
1 petit poivron vert
1 gousse d ail
1 Pincé de sel
Guarniture:
3 oeufs cuits
50 Grs. de jambon serrano tranché en petit morceau
Couper le pain en morceau dans un gros recipient. Ajouter l'huile, les tomates pelée et coupée en petit morceaux , l'ail écrasée , le poivron et le sel.
Puis mixer jusqu'a obtenir une forme de soupe.
Servir froid avec des oeufs durs en morceaux et des morceaux de jambon.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire