Salmorejo Vert

• feuilles de laitue (les plus verte)
• 1 poivron vert.
• 1 demi concombre
• 1 quart de ciboulette.
• 1 grosse gousse d ail.
• 1 avocat.
• 1 demi pomme (optionnel)
• Un peu d huile d olive, Vinaigre y sel.

Tres facile. Il suffit de peler tous les ingrédients puis les mélanger et les mixer dans un récipient.

Réserver au frais avant de servir